Ïðèìåíà, òàáåëè è ñîâåòè30
Òàáåëà çà çàìðçíàòè ãîòîâè ¼àäåœà
Ïðæåœå
Ôóíêöè¼à íà ðåðíàòà: Ãîðåí ãðåà÷/äîëåí ãðåà÷ èëè Èíôðà-ïå÷åœå
Ñàäîâè çà ïå÷åœå ìåñî
• Çà ïå÷åœå ñå ïîãîäíè ñàäîâè êîè ñå îòïîðíè íà âèñîêè òåìïåðàòóðè
(ïðèäðæóâà¼òå ñå êîí óïàòñòâàòà íà ïðîèçâîäèòåëîò!).
• Çà ïå÷åœå ìåñî ìîæåòå äà ãî êîðèñòèòå êîìïëåòîò çà ñêàðà.
• Çà ñèòå ïîñíè âèäîâè íà ìåñî ïðåïîðà÷óâàìå ïå÷åœå âî òàâà çà ïå÷åœå
ñî êàïàê. Íà òî¼ íà÷èí ìåñîòî îñòàíóâà ïîñî÷íî.
• Ñèòå âèäîâè íà ìåñî, êîè òðåáà äà äîáè¼àò êîðêà, ìîæå äà ñå ïå÷àò âî
òàâà áåç êàïàê.
3 Ñîâåòè êîí òàáåëàòà çà ïå÷åœå
Íàâîäèòå âî ñëåäíàòà òàáåëè ñå îðèåíòàöèîíè âðåäíîñòè.
• Ïðåïîðà÷óâàìå, ìåñîòî è ðèáàòà äà ãè ïå÷åòå âî ðåðíàòà äóðè íàä 1kg.
• Çà äà ñïðå÷èòå çàãîðóâàœå íà ñîêîò êî¼ èñòåêóâà îä ìåñîòî,
ïðåïîðà÷óâàìå äà äîäàäåòå ìàëêó òå÷íîñò âî ñàäîò çà ïå÷åœå.
• Ïî ïîòðåáà çàâðòåòå ãî ìåñîòî (ïî 1/2 - 2/3 îä âðåìåòî íà ïå÷åœå).
• Çà âðåìå íà ïå÷åœåòî, ãîëåìèòå ïå÷åœà è æèâèíà ïîâå¦åïàòè ïðåëèâà¼òå
ãè ñî ñîñîò îä ïå÷åœåòî. Ñî òîà ïîñòèãíóâàòå ïîäîáàð ðåçóëòàò íà
ïå÷åœå.
• Èñêëó÷óâà¼òå ¼à ðåðíàòà íà ïðèáë. 10 ìèíóòè ïðåä èñòåêóâàœå íà
âðåìåòî íà ïå÷åœå, çà äà ãî èñêîðèñòèòå îñòàòîêîò íà òîïëèíàòà.
Ìàòåðè¼àë
çà ãîòâåœå
Ôóíêöè¼à íà ðåðíàòà
Âèñèíà
íà
âìåòíó-
âàœå
Òåìïåðàòóðà
°C
Âðåìå
Çàìðçíàòà
ïèöà
Ãîðåí ãðåà÷/
äîëåí ãðåà÷
3
ñïîðåä
óïàòñòâàòà íà
ïðîèçâîäè-
òåëîò
ñïîðåä
óïàòñòâàòà íà
ïðîèçâîäè-
òåëîò
Ïîì
ôðèò
1)
(300-600 g)
1)Çàáåëåøêà: Âî ìåƒóâðåìå çàâðòåòå ãî ïîìôèòîò 2 äî 3 ïàòè
Èíôðà-ïå÷åœå 3 200-220
ñïîðåä
óïàòñòâàòà íà
ïðîèçâîäè-
òåëîò
Áàãåòè
Ãîðåí ãðåà÷/
äîëåí ãðåà÷
3
ñïîðåä
óïàòñòâàòà íà
ïðîèçâîäè-
òåëîò
ñïîðåä
óïàòñòâàòà íà
ïðîèçâîäè-
òåëîò
Îâîøåí
êîëà÷
Ãîðåí ãðåà÷/
äîëåí ãðåà÷
3
ñïîðåä
óïàòñòâàòà íà
ïðîèçâîäè-
òåëîò
ñïîðåä
óïàòñòâàòà íà
ïðîèçâîäè-
òåëîò
