21Utilizãri, tabele ºi sfaturi
Tabel Budinci ºi gratinate
Tabel semipreparate îngheþate
Prãjire
Funcþia cuptorului: Sus si jos sau Gatire intensiva
Vesela pentru prãjire
• Pentru prãjire se preteazã orice fel de veselã rezistentã la cãldurã (þineþi cont
de informaþiile producãtorului!).
• Fripturile mari pot fi preparate directîn tava de colectare sau pe grãtar cu
tava de colectare montatã dedesubt.
• Toate tipurile de carne macrã vã recomandãm sã le gãtiþi în oala de fripturã
cu capac. Astfel carnea rãmâne suculentã.
Fel de mâncare Funcþiacuptorului
Nivel de
utilizare
Tempe-
ratura
°C
Timp
Ore:
Minute
Budincã cu paste
fãinoase
Sus si jos 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Sus si jos 1 180-200 0:25-0:40
Legume gratinate
1)
1)Preîncãlzire cuptor
Aer cald 1 160-170 0:15-0:30
Baghete gratinate
1)
Aer cald 1 160-170 0:15-0:30
Budinci dulci Sus si jos 1 180-200 0:40-0:60
Sufleuri de peºte Sus si jos 1 180-200 0:30-1:00
Legume umplute Aer cald 1 160-170 0:30-1:00
Fel de
mâncare
Funcþia cuptorului
Nivel de
utilizare
Temperatura
°C
Timp
Pizza îngheþatã Sus si jos 3
conform
datelorpoducãt
orului
conform
datelorpoducãto
rului
Cartofi prãjiþi
1)
(500 g)
1)Notã: Cartofii prãjiþi trebuie întorºi de 2-3 ori
Aer cald 3 200-220
conform
datelorpoducãto
rului
Baghete Sus si jos 3
conform
datelorpoducãt
orului
conform
datelorpoducãto
rului
Prãjiturã cu
fructe
Sus si jos 3
conform
datelorpoducãt
orului
conform
datelorpoducãto
rului
