23Primjene, tabele i savjeti
Teletina
Teleæa
peèenka
1 kg Roštilj+Ventilat 1 160-180 1:30-2:00
Teleæe
nožice
1,5 -2 kg Roštilj+Ventilat 1 160-180 2:00-2:30
Janje
Janjeæi but,
janjeæa
peèenka
1 -1,5 kg Roštilj+Ventilat 1 150-170 1:15-2:00
Janjeæa leða 1 -1,5 kg Roštilj+Ventilat 1 160-180 1:00-1:30
Divljaè
Zeèja leða,
zeèji but
do 1 kg Gor+donji grijaè 3 220-250
1)
0:25-0:40
Srneæa/
jelenska
leða
1,5 -2 kg Gor+donji grijaè 1 210-220 1:15-1:45
Srneæi/
jelenski but
1,5 -2 kg Gor+donji grijaè 1 200-210 1:30-2:15
Perad
Komadi
peradi
po 200-
250g
Roštilj+Ventilat 1 200-220 0:35-0:50
Pola pileta
po 400-
500g
Roštilj+Ventilat 1 190-210 0:35-0:50
Pile, mlada
kokoš
1 -1,5 kg Roštilj+Ventilat 1 190-210 0:45-1:15
Patka 1,5 -2 kg Roštilj+Ventilat 1 180-200 1:15-1:45
Guska 3,5 -5 kg Roštilj+Ventilat 1 160-180 2:30-3:30
Purica 2,5 -3,5 kg Roštilj+Ventilat 1 160-180 1:45-2:30
Purica 4 -6 kg Roštilj+Ventilat 1 140-160 2:30-4:00
Riba (dinstanje)
Cijele ribe 1 -1,5 kg Gor+donji grijaè 1 210-220 0:45-1:15
1)Predgrijati peænicu
Vrsta mesa Kolièina Funkcija peænice
Razina
polica u
peænici
Tempe-
ratura
°C
Vrijeme
h: min
