19Përdorime, tabela dhe këshilla
Pjekja në disa nivele
Simite Nxehtësia e
sipërme/e
poshtme
3 180
1)
0:20-0:35
Ëmbëlsira të vogla (20copë/
tepsi)
Ajër i nxehtë 3 140
1)
0:20-0:30
Ëmbëlsira të vogla (20copë/
tepsi)
Nxehtësia e
sipërme/e
poshtme
3 170
1)
0:20-0:30
1) Parangroheni furrën
2) Përdorni tepsinë ose tavën e yndyrës
Lloji i ëmbëlsirës
Ajër i nxehtë Ajër i nxehtë
Tempera-
tura °C
Koha
orë: min.
Niveli i vendosjes nga poshtë
2 Niveli i dytë i
vendosjes
3 Niveli i tretë i
vendosjes
Ëmbëlsira në tepsi
Ëmbëlsira të mbushura me
krem
1/4 --- 160-180
1)
1) Parangroheni furrën
0:35-0:60
Tortë me dromca mielli dhe
sheqeri, e thatë
1/3 --- 140-160 0:30-0:60
Ëmbëlsira të vogla
Biskota nga brumë i shkrifët 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Tullumbë 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
Biskota nga brumë trazimi 1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Mafishe 1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Amareta 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Ëmbëlsira të vogla tharmi 1/3 --- 160-170 0:30-0:60
Ëmbëlsira të vogla me peta 1/3 --- 170-180
1)
0:30-0:50
Simite 1/4 --- 160 0:30-0:45
Ëmbëlsira të vogla (20copë/
tepsi)
1/4 --- 140
1)
0:25-0:40
Lloji i
ëmbëlsirës
Funksioni i furrës Niveli
Temperatura
°C
Kohëzgjatj
a
orë: min.
