Typ av mat Justering av luftfuktigheten Lagringstid
Kronärtskockor, blomkål, frisé-
sallad, isbergssallad, endiv,
småbladig bukettsallad, sallad,
purjolök, rosensallad
"fuktig"
upp till 21 dagar
Broccoli, kinesisk kål, grönkål,
kål, rädisor, savoykål
"fuktig"
upp till 14 dagar
Ärtor, kålrabbi
"fuktig"
upp till 10 dagar
Vårlök, rädisor, sparris, spenat
"fuktig"
upp till 7 dagar
Frukt
1)
Päron, dadlar (färska), jord-
gubbar, persikor
1)
"fuktig"
upp till 1 månad
Plommon
1)
rabarber, krusbär
"fuktig"
upp till 21 dagar
Äpplen (inte känsliga för kyla),
kvitten
"fuktig"
upp till 20 dagar
Aprikoser, körsbär
"fuktig"
upp till 14 dagar
Krikon, vindruvor
"fuktig"
upp till 10 dagar
Björnbär, vinbär
"fuktig"
upp till 8 dagar
Fikon (färska)
"fuktig"
upp till 7 dagar
Blåbär, hallon
"fuktig"
upp till 5 dagar
1) Ju mognare frukten är desto kortare tid kan de lagras
Kakor som innehåller grädde och andra sorters bakverk kan lagras i longfresh 0°C-facket i 2
eller 3 dagar.
Följande ska inte läggas i longfresh 0°C-facket:
• frukt känslig mot kyla som måste lagras i källare eller rumstemperatur som ananas, ba-
naner, grapefrukt, meloner, mango, papaya, apelsiner, citroner och kiwifrukt.
• Typen av matvaror som inte nämnts ovan ska lagras i kylfacket (t.ex. alla sorters ost,
kallskuret osv.)
Luftfuktighetsnivån i lådorna beror på fuktinnehållet i den lagrade maten, frukten och
grönsakerna och på hur ofta dörren öppnas
Longfresh 0°C-facket är även lämpligt för att tina mat långsamt. I det här fallet kan den
tinade maten lagras i longfresh 0°C-facket i upp till två dagar.
Tips!
• Observera hur färsk maten är, särskilt utgångsdatum. Kvalitet och färskhet påverkar lag-
ringstiden.
• Hela lagringstiden beror på hur lagringsförhållandena varit innan matvarorna slutligen
hamnar i kylskåpet.
• Mat, frukt eller grönsaker ska alltid packas upp innan de läggs in.
Daglig användning
77
