De la vapeur s'échappe encore lors de l'ouverture de la porte.
Cuisson vapeur
1. Rajouter l'eau (env. 650 ml ) directement
dans le générateur de vapeur, mais dans
le réservoir d'eau au niveau du pan-
neau de commande.
La réserve d'eau suffit pour 30 minutes
environ.
2. Allumer le four avec la touche marche/
arrêt
.
3. Avec la touche
ou , sélectionner la
fonction cuisson vapeur
et avec la
touche
ou , régler la température
souhaitée (plage 50°C - 96°C).
4. Avec la touche des fonctions d'horloge
, sélectionner la fonction durée ou
fin
et avec la touche ou , régler
la durée de cuisson ou régler l'heure d'ar-
rêt. Après 2 minutes, les premières vapeurs
apparaissent. Un signal sonore retentit
lorsqu'une température de cuisson de
96°C env. est atteinte.
Un triple signal sonore indique la fin de la cuisson.
5. Arrêter le four et le signal sonore avec la touche marche/arrêt
.
Une fois le four refroidi, éponger l'eau restant dans le générateur de vapeur et nettoyer
éventuellement avec quelques gouttes de vinaigre.
Laisser la porte du four ouverte pour un séchage complet.
Cuisson alternée
Le passage permanent de la chaleur tournante à la vapeur se produit automatiquement.
1. Ne pas rajouter l'eau (env. 250 ml ) directement dans le générateur de vapeur, mais
dans le réservoir d'eau au niveau du panneau de commande.
2. Allumer le four avec la touche marche/arrêt
.
3. Avec la touche
ou , sélectionner la fonction cuisson alternée et avec la
touche
ou , régler la température souhaitée.
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Utilisation du four
