Ahju tasandid
• Niiske kuuma õhuga
küpsetamine on võimalik ühel kasutustasandil.
• Multi-kuuma õhuga
on võimalik küpsetada korraga kuni 2 küpsetusplaa‐
dil:
1 küpsetusplaat:
n t kasutustasand 2
1 vorm:
n t kasutustasand 1
2 küpsetusplaati:
n t Kasutustasandid 2 ja 4
Üldised viited
Te võite küpsetada restil ka kahte küpsetusvormi samaaegselt. Küpsetusaeg
ei pikene oluliselt.
Sügavkülmutatud toidu kasutamisel võivad ahju asetatud küpsetusplaadid
küpsemisaja jooksul deformeeruda. See tuleneb sügavkülmutatud toidu ja
küpsetusahju suurest temperatuurivahest. Küpsetusplaatide jahtudes defor‐
matsioon taandub.
Kuidas küpsetustabeleid kasutada
Tabelid annavad vajalikud temperatuurid, küpsetusajad ja ahju tasandid
enamlevinud roogade valmistamiseks.
• Temperatuurid ja küpsetusajad on ainult soovituslikud, kuna need sõltuvad
taigna koostisest, kogusest ja küpsetusnõust.
• Me soovitame seadistada esimesel korral väiksema temperatuuriväärtuse
ning seda vajadusel, n t tugevama pruunistumise soovimise korral või kui
küpsetusaeg on liiga pikk, valida kõrgem temperatuur.
• Kui Te ei leia oma retsepti jaoks konkreetseid andmeid, kasutage orientee‐
rumiseks sarnase küpsetise andmeid.
• Kookide küpsetamisel küpestusplaatidel või vormidel mitmel tasandil võib
küpsetusaeg 10-15 minutit pikeneda.
2
2
1
1
44
2
2
Kasutus, tabelid, nõuanded
27
