Пісірілетін тағам Су қорапшасы
арқылы
құйылатын су,
мл
Темпера
тура °C
Сөре
қатары
Уақыт
1)
мин.
Әбден піскен жұмыртқалар 200 96 2 15-20
1) Уақыт мәндері тек жалпылама ұсыныс ретінде ғана берілген. Олар тағамның көлемі мен
санына байланысты өзгереді.
Тағамды Ventitherm ® желдеткіші және буды кезек-кезек қолданып пісіру
Дөңгелек қыздырғыш элементтері бар желдеткіш
пен буға пісіру
функциясы кезектесіп пісіретін біріктірілген функция арқылы және буға
пісіру
функциясымен ет, көкөніс пен тағам қосымшаларын бір уақытта
үстелге тарту үшін пеште бірге пісіруге болады.
• Қуырылуға тиіс тағамды пештің Ventitherm ® желдеткіші арқылы
пісіретін функциясымен
пісіріңіз.
• Дайындалған көкөністер мен тағам қосымшаларын қызуға төзімді
ыдыстарға салып, пештің ішіне қуырылатын тағаммен қатар салыңыз.
• Буға пісіруді
бастаңыз да, тағамдардың барлығын бірге пісіріңіз.
Буға пісіруді бастау үшін пешті шамамен 80°C градусқа дейін суыту
қажет (температура бейнебетіне назар аударыңыз). Пешті жылдамырақ
суыту үшін есігін ашыңыз.
Тағамды Ventitherm ® желдеткіші және буды кезек-кезек қолданып пісіру
кестесі
Пісірілетін тағам түрі Ventitherm ®
желдеткіші арқылы
пісіру
Буға пісіру (судың макс.
мөлшері 650 мл)
Темп. °C Ет, мин. Ет пен тағам
қосымшалары,
мин.
Пеш
қатарлары
Ростбиф 1кг
Брюссель
орамжапырағы,
полента
180 60-70 30-35 1
3
Қуырылған шошқа
еті 1 кг,
картоп, көкөніс
Тұздық
180 60-70 30-35 1
3
Бұзау етінің
қуырмасы 1 кг
күріш, көкөніс
180 50-60 30-35 1
3
Уақыт пен температура жалпылама ұсыныс ретінде ғана берілген. Уақыт
пен температура тағамның көлемі мен салынған мөлшеріне қарай
өзгереді. Бумен пісіру функциясына ауыспас бұрын еттің ішкі
температурасы 60-63°C болуға тиіс.
26
Пайдалану, кестелер мен ақыл-кеңес
