• Não tape com um prato ou uma tigela, pois estes prolongam consideravelmente o tempo
de descongelação.
•
Para descongelar coloque a grelha no 1.º nível de baixo .
Tabela de descongelação
Prato Tempo de des-
congelação
min.
Tempo de pós-
-descongela-
ção min.
Nota
Frango, 1000 g 100-140 20-30 Coloque o frango sobre um pires virado
ao contrário dentro de um prato grande
Vire depois de decorrido metade do
tempo
Carne, 1000 g 100-140 20-30 Vire a meio do tempo
Carne, 500 g 90-120 20-30 Vire a meio do tempo
Trutas, 150 g 25-35 10-15 ---
Morangos, 300 g 30-40 10-20 ---
Manteiga, 250 g 30-40 10-15 ---
Natas, 2 x 200 g 80-100 10-15 Também é possível bater as natas quan-
do ainda estão ligeiramente congeladas
Bolos, 1400 g 60 60 ---
Secar
Função do forno: Descongelar/Secar
• Utilize tabuleiros cobertos com papel manteiga ou papel vegetal.
• Obterá um melhor resultado se, após ter passado metade do tempo de secagem, desligar
o forno, abrir a porta e, se possível, deixar arrefecer durante a noite.
De seguida, acabe de secar o alimento.
Alimento a secar Temperatura em
°C
Nível Tempo em horas (va-
lor de referência)
1 nível 2 níveis
Legumes
Feijão 75 2 2 / 4 6-9
Pimento (tiras) 75 2 2 / 4 5-8
Legumes para sopa 75 2 2 / 4 5-6
Cogumelos 50 2 2 / 4 6-9
Ervas aromáticas 40-50 2 2 / 4 2-4
Fruta
Ameixas 75 2 2 / 4 8-12
Alperces 75 2 2 / 4 8-12
Tiras de maçã 75 2 2 / 4 6-9
Sugestões, tabelas e recomendações
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