Impostazione Livello Durata Aggiunta d'acqua nella
vaschetta dell'acqua
P 1 PULIZIA
--- 15 min. 150 ml
VERDURE 500-1000 G (Piatto di verdure)
Utensili:
È possibile impiegare qualsiasi tipo di pentola, che sia termoresistente a min. 100 °C.
Ingredienti:
• 400 g cavolfiore
• 200 g carote
• 200 g cavolo rapa
• 200 g peperoni gialli e rossi
Preparazione:
Lavate il cavolfiore e suddividetelo in cime..
Sbucciate le carote ed il cavolo rapa e tagliate il tutto a bocconcini.
Lavate i peperoni e tagliateli a listarelle. Unite il tutto in una pentola scoperta e cocete
senza aggiunta di acqua. Con questo metodo di cottura è possibile rinunciare ad aggiungere
sale e condimenti.
Impostazione Livello Durata Aggiunta d'acqua nella
vaschetta dell'acqua
P 2 VERDURE
500-1000 G
1 e 4 40 min. 650 ml
GRATIN DI PATATE (per 4-5 persone)
Preparativi:
Ungete con burro uno stampo pyrex da 30 x 21 cm.
Ingredienti:
• 1000 g patate
• 60 g formaggio grattugiato
• 200 ml panna
• 200 ml latte
• sale, pepe, noce moscata, aglio
Preparazione:
Sbucciate le patate, tagliatele a dischetti dello spessore di 3 mm e disponetele a strati in
uno stampo per gratin. Insaporire con sale, pepe, noce moscata e aglio.
Mescolate latte e panna e versate sopra le patate. Da ultimo cospargere con formaggio
grattugiato.
Impostazione Livello Durata Aggiunta d'acqua nella
vaschetta dell'acqua
P 3 PATATE GRATINATE
2 50 min. 200 ml
PANE BIANCO 500-700 G
Ingredienti:
• 1000 g farina tipo 405
• 1 cubetto di lievito fresco o 2 bustine di lievito in polvere
• 600 ml di latte
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Applicazioni, tabelle e suggerimenti
