Dil ID: 9
Dil Adı: germany
Dil Kodu: de8tayfun Produkte der Marke Rigid Industries
Dünyanın En Büyük
Elektronik Bilgi Kütüphanesi



23Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû
2 ïðîòèâíÿ:
íàïð. óðîâíè 1 è 3
3 ïðîòèâíÿ:
Óðîâíè 1, 3 è 5
Îáùèå ðåêîìåíäàöèè
Æàðî÷íûé ïðîòèâåíü è ñîòåéíèê ìîæíî èñïîëüçîâàòü òîëüêî ïðè
íàëè÷èè íàâåñíûõ ðàìîê äëÿ âûäâèæíîãî îòñåêà äóõîâîãî øêàôà.
Ñ ïîìîùüþ ôóíêöèè Âåðõ+íèæí íàãðåâ èëè Êîíâåêö. íàãðåâ ìîæíî
ãîòîâèòü âûïå÷êó íà ðåøåòêå îäíîâðåìåííî â äâóõ ðàñïîëîæåííûõ
ðÿäîì ôîðìàõ. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ óâåëè÷èâàåòñÿ íåçíà÷èòåëüíî.
3 Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ãëóáîêî çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ ïðîòèâíè ìîãóò
äåôîðìèðîâàòüñÿ. Ýòî îáúÿñíÿåòñÿ áîëüøîé ðàçíèöåé òåìïåðàòóð ìåæäó
çàìîðîæåííûì ïðîäóêòîì è òåìïåðàòóðîé äóõîâîãî øêàôà. Îñòûâøèå
ïðîòèâíè ñíîâà ïðèíèìàþò ïðåæíþþ ôîðìó.
Ðåêîìåíäàöèè ê òàáëèöàì ïî ïðèãîòîâëåíèþ âûïå÷íûõ èçäåëèé
 ñëåäóþùèõ äàëåå òàáëèöàõ Âû íàéäåòå ïåðå÷åíü îñíîâíûõ áëþä ñ
ñîîòâåòñòâóþùèìè òåìïåðàòóðíûìè ïàðàìåòðàìè, äàííûìè î âðåìåíè
ïðèãîòîâëåíèÿ è óðîâíÿõ ðàçìåùåíèÿ ïðîòèâíåé.
Ïàðàìåòðû òåìïåðàòóðû è âðåìåíè âûïåêàíèÿ ÿâëÿþòñÿ
îðèåíòèðîâî÷íûìè, ïîñêîëüêó çàâèñÿò îò ñîñòàâà òåñòà, åãî êîëè÷åñòâà è
ïðèìåíÿåìîé âûïå÷íîé ôîðìû.
Ìû ðåêîìåíäóåì ïåðâîíà÷àëüíî óñòàíàâëèâàòü ìàëîå çíà÷åíèå
òåìïåðàòóðû ïðèãîòîâëåíèå è òîëüêî ïðè íåîáõîäèìîñòè, íàïðèìåð,
êîãäà íóæíî ïîñèëüíåå çàðóìÿíèòü ïðîäóêò, ëèáî åñëè ïðîöåññ âûïåêàíèÿ
çàòÿãèâàåòñÿ, çàäàòü áîëåå âûñîêóþ òåìïåðàòóðó ïðèãîòîâëåíèÿ.
Îðèåíòèðóéòåñü ïî ñõîäíîìó ïðîäóêòó, åñëè íàéòè äàííûå äëÿ
êîíêðåòíîãî ðåöåïòà íå óäàåòñÿ.